김구찌의 행복을 찾아서

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쿠알라룸푸르 파빌리온 맛집 푸티엔 (Putien, 莆田) 미슐랭 원스타 레스토랑 #파빌리온맛집 #푸티엔 쿠알라룸푸르 필수 관광코스인 파빌리온, 그치만 명성에 비해 맛집은 별로 없는 듯 하다. 한국인 관광객은 보통 #스키야 샤브샤브 부페나 지하 푸드코트 옆의 #마담콴스 에 가는 것 같다. 나야 거주자니까 딘타이펑, Tonkatsu, Pho Vietz, Wild Honey 등등에 가지만 말레이시아에 오면 꼭 먹어봐야 할 정도는 아니니까요.. 제가 입맛이 까다로운가요? 엣헴 엣헴 오늘은 파빌리온 내 레스토랑 중에서도 #미슐랭 1스타 레스토랑인 #푸티엔 을 리뷰하고자 한다. 싱가포르가 본점인 푸티엔은 말레이시아를 비롯, 인도네시아, 홍콩, 대만, 중국 대륙 등 동남아에 분포한 중국 남방 객가(Hakka)음식점이다. 중국 복건성의 푸티엔(포전, 莆田)에서 브랜드를 따 왔다고 한다. 워낙 다양.. 댓글 4 2019.11.30
쿠알라룸푸르 색다른 경험 무카타 맛집 (태국식 샤브샤브) #무카타가 뭐에요? 그러고보니! 나는 물에 빠진 야채를 좋아하나보다. 샤브샤브 훠궈 무카타를 다 좋아한다. 그냥 먹는걸 좋아하나....???!??! 무카타는 무양까올리라고도 불리며, 태국음식으로 무(돼지) 양(구이) 까올리(한국)으로 Korean BBQ정도로 해석하면 될 것 같다. 아래 숯불을 두고, 불고기판 같이 가운데가 봉긋하고 주위는 신선로 같이 국물을 끓일 수 있는 모양의 불판을 놓는다. 봉긋한 부분에서는 고기를 구워먹고, 주위에는 육수를 끓여 샤브샤브를 해먹을 수 있다. 돼지고기/소고기/해산물을 다 구울 수 있지만, 무엇보다 돼지고기가 제일 맛있다. 구우면서 기름이 육수에 빠져 육수맛을 더 깊게 (건강에는 해롭게) 하니까 말이다. 쉽게 생각하면 태국식 샤브샤브다. 보통 태국이나 라오스, 베트남에.. 댓글 2 2019.11.25
드디어 가봤다. 쿠알라룸푸르 횟집, 몬키아라 대어횟집 가고 싶어 벼르고 별렀지만 지인이 대신 가준 후기를 올렸던 작년.. 가보나 싶었더니 코로나가 터지고 MCO 때문에 움직이지도 못했던 올해 초.. 드디어 내 발로 가봤다. 대어횟집! 후후 지난후기 ↓ https://gucci9cci.tistory.com/45 지인이 대신 가준 후기, 몽키아라 솔라리스 추천 횟집 대어횟집 #솔라리스 회 전문점 말레이시아에서는 싱싱한 회를 먹기가 쉽지 않다. 말레이시아에 있는 한국식 횟집은 한국에서 활어를 가져와야 팔 수 있다고 들었다. 나는 아직 그런 경험이 없지만, 가끔 � gucci9cci.tistory.com 사실 이번 후기는 사진이 많이 없다. 다들 배고파서 사진찍을 생각이 없이 호로록 짭짭 잡솼기 때문이다. 하마터면 자리가 없을 뻔 했다. 방마다 사람들이 차 있었고.. 댓글 0 2020.06.05

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